紫蘇菁露－500ml－有機菁露
紫蘇菁露 Perilla
拉丁學名：Perilla frutescens
紫蘇（Perilla frutescens）為一年生草本植物，喜歡陽光充足的溫暖、濕潤氣候。由於植株帶有芳香氣息，除了用於料理食物增添風味外；在中醫也會將紫蘇的莖、葉和種子入藥，作為解表散寒、行氣和胃、降氣消痰、平喘、潤腸等。
許多古籍記載了紫蘇熟水可做為預防瘟疫的藥草，甚至在大宋時期有「第一時飲」的稱號，現今也是台灣食藥署核准的臨床中藥，具內服外用雙重功效。2021年年初，中央研究院在老藥新用的最新研究中，也發現紫蘇能有效抑制新冠肺炎病毒。而且紫蘇含有一種「類黃酮」成分，可以媲美藥物瑞德西韋（FDA核准可治療嚴重特殊傳染性肺炎的藥物）的效果，其特有的活性物質及營養成份，更讓紫蘇成為倍受世界關注的植物，是未來抗疫戰疫中很值得被期待的明日之星！
♡ 飽含精質、有機酸、微量元素及水溶性植物成分
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植物照片引用自：Wikimedia Commons User:SB_Johnny ｜版權歸原著作人所有
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